La Belle Inconnue

La Belle Inconnue est un apéritif / vin de dessert produit pendant les vendanges. Il est élaboré à base de jus de raisin fraîchement pressé et d'eau-de-vie de cognac. L’effervescence est obtenue par addition de CO2 et il est pasteurisé. 

16,00€

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Contenance

750 ml 


Degré

11% 


Terroir

Argilo-calcaire 

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La Belle Inconnue est d'une belle couleur ambrée avec des arômes fruités d'une belle intensité. Le gaz offre une attaque franche. En bouche, on retrouve les arômes de fruits (raisin, coing) et d'eau-de-vie de cognac, avec une bonne persistance. La Belle Inconnu se consomme à l'apéritif, seul ou en cocktail. Nous vous le conseillons également au dessert en accompagnement d’une tarte tatin. 

Cocktail belle inconnue

Descriptif


50% Ugni blanc – 50% Montils 


A consommer : frais, sur glace, en cocktail


Vignoble

Cognac Pasquet


Pays

France


Région

Charente


La Belle Inconnue

La Belle Inconnue est un apéritif / vin de dessert produit pendant les vendanges. Il est élaboré à base de jus de raisin fraîchement pressé et d'eau-de-vie de cognac. L’effervescence est obtenue par addition de CO2 et il est pasteurisé. 

Le Belle Inconnue est d'une belle couleur ambrée avec des arômes fruités d'une belle intensité. Le gaz offre une attaque franche. En bouche, on retrouve les arômes de fruits (raisin, coing) et de cognac, avec une bonne persistance. Le Belle Inconnu se consomme à l'apéritif, seul ou en cocktail. Nous vous le conseillons également au dessert en accompagnement d’une tarte tatin. 

Certification : Agriculture Biologique FR BIO10

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